Шоколад молочный Delice D’or M740 от ТМ МИР – это высококачественный продукт, изготовленный из отборных какао-бобов и молока. Он предназначен для профессионального использования в кондитерском деле, но также подходит и для домашнего приготовления различных десертов и выпечки.

Основные характеристики:

• Тип шоколада: Молочный шоколад.
• Содержание какао: 36%
• Форма выпуска: В виде калетов шоколадных дисков.
• Вкус: Нежный шоколадный вкус с молочными нотами и легким карамельным оттенком.
• Аромат: Шоколад молочный мягкий и насыщенный аромат молока и какао.

Использование:

• Кондитерские изделия:
  Приготовление тортов и пирожных: Используется как основной ингредиент для пирожных, тортов, муссов и других десертов.
  Начинки и глазурь: Идеально подходит для приготовления молочных шоколадных начинок и глазурей.
• Выпечка:
  Шоколадное печенье и кексы: Используется для добавления в тесто или как начинка для печенья и кексов.
  Брауни и торты: Обеспечивает богатый вкус и текстуру в выпечке.
• Десерты:
  Шоколадные трюфели и конфеты: Идеально подходит для приготовления молочных шоколадных трюфелей, конфет и других шоколадных десертов.
  Фондант и соусы: Используется для приготовления молочных шоколадных фонтанов и различных соусов.

Преимущества:

• Высокое качество: Изготовлен из отборных какао-бобов и молока, обеспечивает богатый и насыщенный вкус.
• Универсальность: Подходит для разнообразных кондитерских и кулинарных изделий.
• Легкость в использовании: Хорошо растапливается, смешивается и легко интегрируется в рецепты.
• Стабильность: Обеспечивает стабильный результат в кондитерских изделиях.

Условия хранения:

• Температура: Хранить в прохладном, сухом месте при температуре от 12 до 20°C.
• Влажность: Защищать от влаги и резких изменений температуры.
• Упаковка: Хранить в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере.